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石斛茎与石斛花的作用你都知道吗?
来源: 兴黔科技     发布时间:2020-12-08    点击次数:255


石斛茎与石斛花的作用你都知道吗?

铁皮石斛植株矮小,茎是其主要组成部分,且茎中含有的药物成分多。铁皮石斛茎中含有石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素、菲类化合物等物质,且含量高,是现代研究机构、企业研究的对象,也是制作铁皮石斛产品的主要原料。

目前市场上存在的铁皮石斛产品,大多数是对茎进行粗加工和深加工得到的,如铁皮石斛鲜条、铁皮石斛枫斗、铁皮石斛粉、铁皮石斛精片等。

铁皮石斛茎可以加工为两大类产品:

一类是铁皮石斛鲜品,主要是铁皮石斛鲜条,将采摘下来的铁皮石斛茎除去叶子加工而成,主要用于鲜食、榨汁、做菜、煲汤、泡酒等;

另一类是铁皮石斛干品,主要是干条、干片、干颗粒、枫斗、超微粉、精片等产品,是经手工和机器加工而成,可用于泡茶、煎汤、熬药、煲汤粥、泡酒等


铁皮石斛花也含有多种药物成分。目前,市场上只有干花一类产品。由于铁皮石斛花期较短,且采摘之后不易保存。所以,大多数铁皮石斛花都被加工成了干品,多用于泡茶和煲汤。铁皮石斛花是一类药用价值高、效好的花茶,受人欢迎。但是,因为花期和保存的问题,市面上铁皮石斛花少

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